Протеин, используемый в кормах, поступает из самых разных источников. Джеймс Моррис (James Morris) и Куинтон Роджерс (Quinton Rogers), профессора Отделения молекулярных биологии при Ветеринарной школе Дэвиса Калифорнийского университета, утверждают, что «фактически нет какой-либо информации о бионакоплении питательных веществ для домашних животных во множестве ингредиентов, используемых в кормах.
На этикетках кормов все это указывается как «субпродукты», «мука из мяса и костей» и т.п.
Институт питания домашних питомцев (Pet Food Institute) – торговая ассоциация производителей кормов для домашних питомцев – приветствует использование субпродуктов в кормах, поскольку это приносит дополнительный доход фермерам и пищевикам: «Рост отрасли (производства кормов для домашних питомцев) не только лишь позволил владельцам домашних животных лучше их кормить, но также создал выгодные дополнительные рынки сбыта для американской сельскохозяйственной продукции и субпродуктов мясохладобойной промышленности, птицефабрик и других секторов пищевой промышленности, производящих продукты питания для человека».(1)
Многие из этих остатков служат сомнительным источником пищи для наших животных.
Качество мясных и рыбных субпродуктов, муки и т.д. меняется от партии к партии. Когда забивают коров, кур, баранов и т.д., лучшие части, предназначенные в пищу человеку, такие, как нежирное мясо, отделяют от туши. Порядка 50% туши в пищу человеку не идут. То, что остается от туши – кости, кровь, кишки, легкие, связки и прочее, т.е. почти все, что, обычно, не ест человек, используется в кормах для животных и других продуктах.
Похожие статьи:
Энциклопедия животных → Любить – не значит рисковать. Все может быть: и бешенство... - ч. 3
Энциклопедия животных → Подготовка к выставке — показ зубов - ч. 4
Энциклопедия животных → История дайвинга.
Энциклопедия животных → Поведение собаки в норме. - ч. 6
Энциклопедия животных → Хочу кошку! А я хочу собаку! - ч. 2
