Жироуловитель - относительно простое, но не становящееся от этого менее эффективным, устройство. Простота эта во многом кажущаяся - продумана буквально каждая мелочь и производители "с именем" хранят немало небольших секретов, делающие их изделия более эффективными. Устройство может быть сделано в виде прямоугольника или цилиндра (встречаются и иные формы, но сравнительно редко). Чаще всего - из полимерных материалов. Внутри резервуар сепаратора жира поделён на несколько технологических камер или секций. Благодаря разнице в удельной плотности жиросодержащих веществ и воды, последняя беспрепятственно уходит в канализацию, будучи неплохо очищенной, а жиры остаются в жироловке - в специальной камере, созданной таким образом, что удалять отходы становится совсем просто. Также данные устройства осуществляют и сбор твёрдых частиц, оседающих на дне. Подавляющее большинство жироловок устроены более-менее одинаково:
1 Крышка
2 Резервуар
3 Входной патрубок
4 Первая камера - для первичной очистки
5 Сепарационная пластина или пластины
6 Камера для отстаивания жиров
7 отводящий патрубок
Жироотделитель изготавливают из пластика или металла, но последний используется всё реже. Появился и сравнительно новый материал - стеклопластик. Высокая прочность в сочетании с низким весом, инертностью и относительно скромной стоимостью самого материала делает его применение выгодным. Марки пластика и стеклопластика для жироловок подбираются очень тщательно и во внимание принимается каждая мелочь.
Предназначение жироотделителя - очистка сточных вод на производстве от жиров животного, растительного и искусственного происхождения. Не менее успешно устройство отделяет разнообразный мусор, оседающий на дне. В результате засоры становятся практически невозможны и установка жироуловителя фактически гарантирует уверенную работу канализационной системы.
Жироотделитель промышленного типа не особо отличается по конструкции от упрощённых бытовых вариантов. Главное их отличие - в способности пропускать большие объёмы жидкости сквозь себя. Нередко они имеют разнообразное дополнительное оборудование, в котором не нуждаются более простые модели: датчики сигнализации жира и тому подобное.
Установка жироуловителя - в интересах руководителя предприятия. Обыкновенное кафе на несколько столиков сливает в канализацию больше масла, чем целый подъезд многоквартирного дома. Небольшой колбасный цех может соперничать в этом с целым микрорайоном. Жир попадает в трубы и практически моментально становится причиной засоров. Из-за больших объёмов сточной воды, пробка может образоваться на протяжении нескольких метров, а в некоторых случаях - и десятков метров. Прочистить такое практически не реально. Даже если разобрать подобный засорённый участок и попытаться удалить налёт таким образом, эффективность мероприятия остаётся очень сомнительной. Дешевле и быстрее просто заменить трубы на новые. Ещё дешевле - установить жироловку изначально.
Монтаж жироловки можно условно разделить на две категории: в помещении и на улице. В помещении устанавливают бытовые модели и так называемые цеховые. Последние требуют внимательности и бережного отношения. Категорически не допускается закрывать к ним доступ или устанавливать там, где они теоретически могут получить повреждения.
Существуют и промышленные модели, отличающиеся скорее объемом перерабатываемой жидкости. Обычно их устанавливают на улице либо в специальном помещении (значительно реже). Невозможно точно сказать, что и как нужно делать. Ситуации на разных предприятиях отличаются настолько значительно, что сказать более точно может только человек, непосредственно занимающийся установкой, причём после посещения клиента. Жироотделитель такого типа смонтировать нелегко, но профессионалы успешно справляются с задачей.
Похожие статьи:
Библиотека → Молчи, собака!
