Слово flavor («вкус», «привкус») предполагает, что в корм входят какие-либо ингредиенты, способные придать ему некоторый «особый привкус». Так, корм «со вкусом говядины» может содержать маленькое количество вытяжки из ткани скотины, но никакого говяжьего мяса вы в нем не обнаружите.
Что произошло с питательными веществами?
Др. Рэнди Л. Так как используемые ими ингредиенты неполезны, их качество сильно варьируется, а в суровых условиях технологического процесса многие питательные вещества, на которых и должен основываться любой качественный корм, уничтожаются.
Загрязняющие вещества
Изготавливаемые или проходящие вытапливание жира промышленным способом ингредиенты из мяса и субпродуктов нередко бывают сильно загрязнены бактериями, поскольку в качестве источника сырья не всегда используются животные, забиваемые на скотобойнях.
Давний критик технологий, применяемых в производстве кормов, он говорит: «Технология в производстве кормов играет непредсказуемую роль, а ее влияние на питательную ценность кормов в общем и целом игнорируется. Термообработка, варка, вытапливание жира, замораживание, обезвоживание, консервирование, экструдирование, гранулирование, спекание и т.д. – все это так привычно, что отождествляется с понятием корм».(7) Обработка мяса и субпродуктов, используемых в корме, приводит к значительному снижению их питательной ценности, зато варка улучшает усвояемость зерен.
Чтобы делать корма более питательными, производителям приходится «усиливать» их витаминами и минералами. Почему так происходит?
Уайсонг (Dr. Randy L. Wysong) – ветеринар, выпускающий собственную серию кормов для домашних питомцев.
Похожие статьи:
Библиотека → Корма промышленного производства для животных (для кошек... - ч. 6
Библиотека → ДИЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ КОШКИ - ч. 8
Калейдоскоп → РЕАЛЬНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ОБЛАСТИ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ - ч. 2
Калейдоскоп → 9.3. Инфузионно-гемотрансфузионная терапия и парентеральное... - ч. 10
Фотогалерея → ПРИМЕНЕНИЕ КЛИЗМЫ
